(C)kudoya,all rights reserved

　２００４年５月～

January 31　


タイ旅・５日目。

◇Ｐａｒｔ　６　美食とショッピング

高級料理を格安で！

January 29　


タイ旅・４日目。

◇Ｐａｒｔ　５　チャオプラヤー川から

チャオプラヤー川のツーリストボートに乗りました。

January 28　


タイ旅・３日目 後半。

◇Ｐａｒｔ　４　ギフトちゃんの家族～Ⅱ

タイの女性は、明るくて元気…パワーいっぱいもらいました☆

January 25　


タイ旅・３日目。

◇Ｐａｒｔ　３　ギフトちゃんの家族～Ⅰ

タイ人の友達ギフトちゃんの家族に会いました！

January 24　


タイ旅・２日目。

◇Ｐａｒｔ　２　バンコク歩き

タイ人の友達ギフトちゃんと深夜まで～

January 23　

今日からタイ王国の旅特集～♪

◇Ｐａｒｔ　１　　Ｍｙ　Ｂｉｒｔｈｄａｙ

誕生日に到着したバンコクで、嬉しいコトがありました…



***　更新お休みのお知らせ　***

毎度sake-yaにお越しいただき、ありがとうございます。
１４日の私の誕生日から、タイ王国へ旅に出ます。

タイは、一昨年前に撮影で行って以来になります。
もう４度目になるタイですが…tabi-yaに一度も登場していない…。
と言う訳で、タイの旅ネタいっぱい撮ってきます。
帰国後のtabi-yaをお楽しみに！

January 7　つくしのこ

池尻「つくしのこ」へ。
このお店は、知る人ぞ知る日本酒専門店。

写真のとおり→お水を頼むと、“和らぎ水”（日本酒を飲みながら飲む水）が、酒の仕込み水一升瓶でドンとテーブルに置かれます。

このお店は、料理担当“お母さん”とフロア担当“息子さん”２人で切盛りしています。

“お母さん”の手料理は、どれも日本酒にあう肴ばかり。中でも今日オーダーした「焼き〆鯖」は、ギリギリまで発酵させて一齧りで旨みが溢れますっ♪

“息子さん”の、“聞かないと語らない日本酒のサービスの距離”は、居心地良く、高値で取引されている日本酒を抱えてガシガシ注いでいる姿…見ているだけで喉がなるぅ～☆

美味しい肴と酒が、適正価格で楽しめる…当たり前のコトなのに、なかなかそうでもないお店が多い中で、ここはスゴク素敵です☆

混み合う日は、待つ事もあると思いますが、ゆっくり味わって、程よく酔う夜もいいですね。

January 5　お屠蘇（おとそ）

長野へ来ています。
今日は、善光寺と北向観音へ初詣。

大河ドラマの影響で、例年に比べ、三が日を過ぎた今日も参拝客が多く、大混雑。

善光寺で引いたおみくじが…
…凶…どーんっ。。。（哀）

ふ～…気を取り直して…さて、今夜の夕食は、佐久市内にある「小料理屋　舞」。
長野に来るたび寄せていただいているお店です。

テーブルにつくと女将が「お屠蘇」を持ってきてくださいました。
実は私「お屠蘇」初体験☆
飲み方の作法を教えていただきました。

「きき酒師」になっても、学ぶ事はまだまだたくさんあります（汗）。

今年も健康で、過ごせますように…。

January 1　酒初め

今年も元旦から“飲んだくれ”のスタート☆

お友達が集まってきて、深夜までわいわい！今年はwii大会です～。
今年のおせちも、毎年恒例、経堂「美登利寿司 圓」にお願いしました。
一品ごとちゃんとおいしいおせちの中で、今年一番は、「しめ鯖」…〆加減が抜群☆

今年は、「きき酒師」として、初めてのお正月。
やはり乾杯は、日本酒…ご近所の酒屋「港屋」さんで、ＧＥＴした「田酒　純米大吟醸」。

そして…気がつけば空き瓶の山が…。

ビール・日本酒・シャンパーニュ・白ワイン・麦焼酎…これで二日酔いにならない方がオカシイってくらいのチャンポン。

今年もよく飲み…よく酔っ払っていきましょ～！

あけましておめでとうございます。

今年もsake-yaをよろしくお願いいたします。

昨年末に、念願の「きき酒師」の資格をＧＥＴしました。

まだまだ勉強中の「きき酒師」ですが…
このサイトを通して、日本酒の素晴らしさ、
そして「お酒にまつわるHAPPYをたくさん書きたい」と思っております！

さらに「飲んだくれ道」を突き進んで参ります。

今年も温かい目でお付き合いください。


２００８年　元旦　yaya
　２００４年５月～