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●八重丸 芋焼酎
生産地 鹿児島  製造元 サントリー  
サントリーが手軽さとすっきりキレのある味わい、そしてデザインにこだわって作ったブレンド芋焼酎。チェーン展開している居酒屋さんなどでよくみかけます。2006/5/25


山ねこ 芋焼酎
生産地 宮崎県  製造元  尾鈴山蒸留所(黒木本店)  原料 甘藷・米麹
麦焼酎・中々など人気の焼酎を作っている黒木本店が、新たに作ったのが、尾鈴山蒸留所…尾鈴山系の伏流水の超軟水で仕込んである。柔らかな喉越しと芋焼酎独特のクセのある甘みが抑えられていて、爽やかな印象。

●山廃(仕込み) (日本酒用語)
日本酒造りで大切な役割を果たす乳酸を、造り行程の中で自然発生させる(生モト仕込み)中で、「山おろし」という米をすり潰す作業を「廃止」したもの。生モト仕込み同様、濃醇な味わいを醸す。2007/12/1

●八千代伝 焼酎
生産地 鹿児島県垂水市新御堂鍋ヶ久保  製造元 八千代伝酒造
・ひとつき半むろか (芋) 
蒸留後一月半で仕上げて無ろ過のまま瓶詰めされたもの。年に1回新酒の時期に販売される限定酒。ガツン&フレッシュそしてキレ。2012/3/9

●遊穂 純米吟醸 無ろ過生原酒
生産地 石川県鹿島郡中能登町  製造元 御祖(みおや)酒造  原料米 山田錦・美山錦
精米歩合55% アルコール度数17.7度 日本酒度+3.5 酸度1.8
104回能登杜氏自醸酒品評会で吟醸の部第1位に選ばれたお酒。甘・辛・酸のバランスがよく、濃厚な味の料理に合わせやすいしっかりとした酒質。2008/4/29   

●紫 ゆかり 芋焼酎
生産地 鹿児島県西之表  製造元 種子島酒造   原料  紫芋、米麹
フルーティでさわやかな口当たり。紫芋はサツマイモより肝機能の補助効果に優れると言われている。

由布岳
・酒蔵 小野酒造  ・生産地 大分県 ・原材料 麦、麦こうじ
・度数25度  さっぱりとしている。香りもまろやかで焼酎初心者の方にもオススメ。食事にあわせやすい。


●夢の十三里 芋焼酎
生産地 宮崎県日南市  製造元 古澤醸造  原材料 米こうじ 黄金千貫(芋)
アルコール度数30度  アルコール度数を下げない事で、芋本来の旨みを感じる仕上げになっている。パンチの効いた味わいは、品のいい芋焼酎に飽きた酒好きには、オススメの芋焼酎。
2007/4/14


●百合 芋焼酎
・生産地 鹿児島県薩摩郡  ・製造元 塩田酒造(株) ・ 原料 白薩摩(芋) 黒こうじ
・度数 25度  親子三代でこの焼酎をつくっている。原料の黒こうじは80才を越しているおばあちゃんの手作り。軽い飲み口の中に、しっかりと素材の味を感じる。

●吉田屋治助 純米大吟醸生酒
生産地 長野県佐久市  製造元 千曲錦酒造  原料米 山田錦  精米歩合38%
日本酒度-9.0〜-6.0  酸度1.8〜1.9  千曲錦酒造の最高級品。火入れをしていないので、いきいきとした米の風味が感じられます。2007/8/19