Guangzhou-HongKong |
2007.6.27〜7.4 |
July 3 香港の空気 |
今回泊まっているホテル「ルネッサンス・ハーバービュー」は、 |
ここも(写真右上)ちょっと怪しげなビルだけど、昨夜のキャバクラ通りのビルよりは、まともだ。 「フットマッサージ」「泰式マッサージ」「中国式マッサージ」の中から選ぶ…私が選んだのは「中国式」…広州で受けた時と同じくらい痛かったけど、なかなか上手なオバチャンだった。 |
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マッサージは上手だったけど、エアコンが効きすぎていて寒気がする(泣) |
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地元で人気の海鮮料理 |
香港ラストナイトは、地元セレブのR女史に、「銅鑼灣(コーズウェイベイ)」の近くにあるオススメのお店「越華會海鮮小館 YUET
WAH WUI SEAFOOD Restaurant」に連れて行ってもらいました☆ 予約がなかなか取れない人気店らしく、この日も大混雑。 モダンな内装でキレイな店内なのに、どうもバタバタしていて落ち着かない。 加えて家族のお祝いで来ている子供連れ団体が大騒ぎ…でもこの猥雑な雰囲気が香港らしくて、楽しい♪ |
まずは「冬瓜を丸ごと使ったスープ」が登場…ホクホクの冬瓜にあっさりのやわらかい味のスープがしみこんで、激烈エアコンマッサージで冷え切ったカラダが温まりました。 続いて、「青菜の炒め物」、「大きな蝦蛄の素揚げ」…蝦蛄が好物の私には、たまらん逸品です! さらに、「蒸し鶏」「甘辛のスペアリブ」…どちらもかなり濃い目の味付け…ふふふお酒がススムわん☆ |
青菜炒め・スペアリブ・蒸し鶏 |
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そして、店員さんがガシガシ動いている活きのいい蟹を持ってきて、R女史に「これでいい?」と確認…しばらくしてから、その蟹が「ニンニク炒め」になってテーブルに運ばれてきました。 大きな爪を割って、身を齧ると筋肉のぷりぷりした感じがたまらん♪火の入り方も絶妙。 香ばしく炒められたニンニクをのせながら食べると、むはぁっ〜美味しくって、うれしーくなっちゃいます♪ |
蝦蛄の素揚げ |
蟹のニンニク炒め |
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四川料理のお店ですが… |
蟹と格闘しながら、勢いよく食べていたら、「Sweetsは別腹よね?」とR女史。 甘いものが苦手な私なので、普段なら丁重にお断りするのだけど、美食セレブオススメの香港sweets…行くしかないでしょう! …で、到着したのは、このお店のすぐ隣りにある四川料理「小甜甜」。 この四川料理店は、夜遅くまで営業している香港深夜ピープルご用達のお店で、四川料理がメインだけど、伝統的な香港sweetsを食べさせてくれるそうです。 |
黒ゴマのスープ !? |
海草入りぜんざい |
R女史曰く「香港の伝統sweetsは、女性のカラダにイイ働きをするものばかり」。 |
ココナッツミルク入りお汁粉
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生姜団子スープ
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豆腐プリン |
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旅の終わりの夜。 広州の雨。 広州の懐かしい・優しい。 とても大事な落し物… 香港の空。 香港のpower。 相方の仕事の側で出会ったこと。 一人で歩き回って出会ったこと。 旅の呼吸の1つ1つ ありがとう。 |
コンビニで買ったスパークリングワインとライチで最後の乾杯☆ |
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