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| HIROSHIMA & IZUMO , JAPAN |
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| ⑦ 広島旅ラスト |
| 出雲から帰って向ったのは、「MAZDA
ZOOM-ZOOMスタジアム」。 あいにくの雨模様でしたが、球団のホーム球場で観戦できるっていうのは、めっちゃテンションあがります↑↑↑ そうして、…４回に入った頃、 しとしとと降っていた雨が、豪雨になってしまった。。。 残念だけど、観戦を途中であきらめ、 広島の夜の繁華街へ繰り出しましたぁ！ |
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「ホルモン料理専門処 利根屋」は、“吉田類の酒場放浪記”で見て以来、行ってみたいと思っていたお店。 かなりの人気店なのに、私たちが到着した時、偶然にもテッパン前の席が空いたラッキー♪♪ 常連さんが陣取るテッパン前の席で、「料理やドリンク写真を撮らせてほしい」とは言えず、残念ながら料理の写真はないのですが… オススメ３品「コウネ」「ホルモン」「白肉」。 手際よく焼かれる肉と、たっぷりのキャベツ＆ネギ。 ラストは、シンプルな味わいの「ホルモン汁」。 うんまかったぁ！！！ |
| 続いては、「お好み焼き 越田」。 こちらは本店だそうです♪ お店の中は、観光か出張らしい地方の方と地元の方…半々くらいでしょうか…。 元気でノリのいい店の雰囲気と、“焼き”に情熱をかける職人魂。 まさに“食エンターテイメント”。 |
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 気合の入った“焼き”っぷりでした。 |
 広島名物練り物「がんす」と「砂ずりニンニク」 |
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広島nigntのラストは、銀山町「ナチポック」。 |
 スタートは透明 → |
タコとホルモンの旨みが たっぷり出たスープ。 スープつまみに 酒が飲める♪ 店主さんのお話では、 「韓国で食べて ハマったナチポック鍋を、 自ら研究して、 今のこの味わいを作り出した」 との事。 お取り寄せできるそうです☆ |
 → 出来上がりは燃える赤♪ |
 お店の前を写真収めるのも緊張した！ |
翌昼。 前日の食べ飲み歩きで、胃はかなりぐったりしてましたが…。 “広島激辛つけ麺”の元祖と言うべき、お店を紹介いただきましたよ～♪ 「新華園 矢賀店」。 とってもキビシイおやじさんが作る「広島つけ麺」。 お店のカウンターに座って、ムダ話、携帯いじる、本読むなどの行為をすると怒られるそうで、もちろん写真も怖くて撮れなかったのですが…（汗 モチモチの麺と、たっぷりの野菜（キャベツ・ネギなど）が盛られた丼。 まろやかな酸味のさっぱりタレ（激辛）。 お土産物も含め“広島つけ麺”は、これまでに１０店舗ほど食べているけど、ここのがイチバン口当たり爽やかで、そして旨みのある辛さ…ツボッったー！ |
学生時代から憧れていた「出雲大社」。 はじめての島根県。 夏休み真っ只中の子供たちが、虫かごと網を持って、黄色に色づき始めた稲穂のあぜ道を駆けていく。 行ってみたい酒場・お店をまわり回った広島の夜。 職人気質の気合が入った料理に、地元ならではの味わい。 たくさんの人に出会って、たくさん刺激をいただきました。 五感ぜんぶで感じる旅。 |
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