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HIROSHIMA

JULY 2014
C 広島の海の幸ハシゴ

今日の仕事は、夕方前に終了したので、さっそく酒場巡り♪

1軒目は、宇品「竹の家」さん。

基本は、町の定食のようです。
…が、入ってみると、広くて清潔な店内。

入口すぐのテーブルには、焼魚、煮魚、揚げ物…

そして、この地方にくるとよく見かける“ネタケース 冷蔵庫”。

その冷蔵庫の中には、本日のお刺身や、酢の物など♪

食べたいメニューたくさんあったけど、

その中から、選んだのは「鯨の赤身刺身」(500円)と、
御酒一級(一合330円)。

鯨の刺身は、初体験です。

濃厚でちょっと甘みのある広島の醤油と、
お好みでワサビか、ニンニクか、生姜を乗せて…
真っ赤な血のしたたる身ですが、全然臭みがない。

日本酒は、呉の「千福(せんぷく)」。

たふぁ〜うんまい!


「鯨刺身」かなりのボリュームでした


名物「中華そば」(400円)は、あっさりながらコクがあって旨かった!
 

さて、すでに〆物のラーメンを食べてしまったのですが…
ハシゴしますよ〜!

2軒目は、「ぎょうざの美和」

“吉田類の酒場放浪記”で見て以来、ずっと行ってみたいと思っていたお店です。

ここは、“ぎょうざ屋さん”だけど、新鮮な魚介も豊富に扱っていて、さらに日本酒のラインナップがイイ感じなのです。

刺し盛は1000円から注文可能。
好みのネタをオーダーしてもOKとの事です〜ウレシ♪

「地タコ」「コハダ」「タチウオ」「ニシ貝」「小イワシ」」の6点をお願いしました。


1000円分の「刺し盛」

日本酒がススム
。。。

「天寶一
(てんぽういち)」

「酔心(すいしん)」

「雨後の月
(うごのつき


昔は
オーダーすると
バケツいっぱい
出てきたという、
この店名物
「蝦蛄」

大好物ばかり〜♪


瀬戸内海の「蝦蛄」。取れやすく捌いてあります。
 
一人ハシゴ酒をしてたのですが、この後、お仕事関係の方から、お誘いいただき、3軒目へ突入しました(笑)

白島町「居酒屋あふ」

いままでの2軒より、ずいぶん高級感のある店構え。
すでに、ぺろんと酔ってるワタシ。
ちょと不安。。。

でも〜!!!

まだ赤身が残る浅い「しめ鯖」、「ハモ」、「地タコ」に出迎えられてしまって、再びエンジンかかった〜♪

日本酒は、広島中区の小さな蔵元が醸している「蓬莱鶴(ほうらいつる」。はじめていただく銘柄です。

同じ土地の空気と、海と山と川と風が出合う。

高級そうな門構えですが、CP高し