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SEOUL
KOREA |
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２０１1．4 |
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| ①『ウコジカルビタン』 | ②『コムジャンオ』＆『チョゲチム』 |
| ④『ウコジスープ』＆『タッカンマリ』＆『チョッパル』… | ⑤『ネジャンタン』＆『スンドゥブ』 |
| ⑦『パンゲタン』＆『プルコギ』 | ⑧『カルビタン』＆『カルチタン』 |
⑤ ４日目
１，２食目 |
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韓国にきて、本当にたくさん食べてる気がする…。 ホテル近所の“ホルモン焼肉屋”さんで、ブランチ。 この店の、『パンチャン』は、盛りだくさんで美味しかった☆ 『じゃがいも炒め』『豆苗和え物』『こんにゃく煮物』『のり』『キムチ』 『パンチャン』が、和食ぽくて…やっぱりホっとします。 そしてメインは…ホルモンスープ。 |
| この、『チョニョブ』…帰国してから調べた名前なので、正解かどうか…（汗 でも、あのカタチ、あの食感、まさに“センマイ”。 ※間違ってた～ｽﾐﾏｾﾝ。。。 どうやら、『ネジャンタン』という、 牛のホルモン全般inされてるスープでした。 味は若干臭みがあったけど、コチュジャンをプラスすると、美味しかった♪ ところで、このお店、女性にかなりの人気店らしい… ランチ時だから、なおさらなのかもしれないが、 女性の集団が、どんどん入れ替わりで入ってきて、 みんな『納豆チゲ』らしきものをオーダーしていた。 店内に立ち込める「納豆」の匂いに、やっぱりホッとしたランチでした。 |
 『ネジャンタン』 |
 チヂミまでパンチャン☆ |
再びお仕事。 待ち時間に、近くのお店で早めの夕食。 スーパーマーケットのような所にあるフードコートで、 『スンドゥブ』を食べました。 東京で、韓国料理を食べる…といえば、 事務所の近くにある赤坂の「兄弟（ヒョンブ）食堂」によく行きます。 そこの『スンドゥブランチ』は、韓国の地元と同じく、 「キムチ」・「パンチャン」食べ放題☆☆☆ |
| さて、、、話をもどして… このお店、期待していた『スンドゥブ』は、イマイチだった（泣 卵に火が入りすぎてカチカチ大きく固まりになっていた（哀 でも、「パンチャン」☆ この旅・初の『チヂミ』。 他のお惣菜もなかなか美味しい。 時間は午後５時。 隣で、マッコリと焼酎をやりながら、 酔っ払いオヤジたちがワイワイやっている…。 どの国でも、“早い時間の酔っ払いオヤジ”をみると、ほほえましく思う。 |
 『スンドゥブ』 |
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