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Singapore |
2006.2.26～3.4 |
(C)kudoya,all
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February ２８ |
 和食か？ |
昨夜食べた“チキンライス”がめちゃくちゃ気に入って、他のお店のチキンライスも食べ比べてみたくなり、こっちにいる間、できるだけいろんな場所で“チキンライスを食べよう！”と決めた。 まずは、ガイドブックなどで有名な「Chatterbox」（メリタスマンダリンホテル内）にブランチにでかけた。 さて、お味は・・・・・・“観光局主催のベストオブチキンライスを３度も受賞している！”っていうフレコミに期待を持ちすぎたせいか、なんだかフツー。 確かにやわらかくジューシーなチキンは素晴らしいが、おとなしい、というか整理された味というか、面白みがない。なんだか普通に日本でたべるさっぱりめの和食って感じ。 もっと庶民的で大雑把な感じが好きだなぁ…。 |
| 午後からは“セントーサ島”へ。 セントーサまでは、バス、タクシー、徒歩などいろんな横断方法があるけど、私が選んだのは、ケーブルカー☆ 全面ガラス張りだと往復でＳ＄１７もするけど、これは乗る価値大！高所恐怖症気味の私は、乗ってる間中、心臓がこれでもかーっってくらいドキドキ・・・・・・だけどマゾ体質なのでしょうか…脳内アドレナリンで超ハイテンション♪ |
 けっこう早いし高い！ |
 ＢＩＧマーライオン |
| ケーブルカーの終点には、オープンエアのカフェがあって、ここでまずは「ワインクーラー」いただきました。 じっとしてても汗が出てくるほど暑いっ！お酒がカラダに溜まらないから、酔っ払わないのです。 でもワインクーラー１杯＝Ｓ＄１２（１０００円）…やっぱりシンガポールはお酒が高いです。（涙） 上陸する前のイメージは「お台場」だったけれど、ぜんぜん違いますね（笑）セントーサ島は、ジャングルの中にいろいろ作っちゃったって感じです。 |
 貨物ターミナル群…さすが貿易港 |
 セントーサ島内の移動は↑バスです。 |
島全体がアミューズメントパーク。 |
「ラッフルズホテルは昔懐かしい水族館のようだった・・・」 |
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| 今回シンガポールに行くと決めてから、ラッフルズホテルに来るのを一番楽しみしていた。もちろん全室スイートというその客室に宿泊できたらよかったのだけど、まだ私はその器じゃない。 ティフィンルームや美しい中庭をぬけ、私が一番行きたかった「LONG BAR」へ。 ここは、カクテル「シンガポールスリング」発祥のバーで、オリジナルを飲める！なんて、お酒好きの私にはたまらない贅沢。 |
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時刻はまだ午後５時だと言うのに、すでにバーは観光客で埋め尽くされていた。 一緒に来ることができた相方と案内されたのは、日が暮れ始めた市内が見える窓のそばで、賑わうカウンターなどバー全体も見わたせる端の席だった。 観光客ばかりで、雰囲気が楽しめないんじゃない？なんて思っていたけど、この席は“見たい所、感じたい空気”だけが楽しめる絶好の席だった。 |
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まずはやっぱり「シンンガポールスリング」。 到着した夜に自分が泊まってるホテル飲んだものとは大違い。ここが発祥で世界中に知れ渡る有名なカクテルになるだけあって、この品のある甘みと酸味が絶妙。 名物の落花生を食べて、殻を床に落として…天井のうちわでできた換気扇の穏やかな動きを見上げる。酔いがまわりはじめた頃、シンガポールの街に灯りがともる。そしてさらに賑わだす“酒場”の空気を存分に堪能する。 もう一杯！とオーダーした、「ドライマティーニ」は、私が飲んだどの「ドライマティーニ」よりも美味しかった。 |
| 私たちが飲んでいる席の近くに、このホテルの宿泊客らしき白人の老夫婦が座った。おじいさんが注文を終えると、２人は嬉しそうな笑顔で見つめあい・・・そして手をつないだ。 「私たちも、いつかこのホテルに似合うように…歳を重ねていきましょう」 相方と２人、短いけど心潤う時間を過ごせた事に感謝。 |
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