“お客様第一主義”と書かれた店内のポスターを見たら、余計気持ちが萎える。
「安くてヘルシーな店」から「ちょっとお高い鍋屋」に見方が変わった。
飲食店はその店のウリが必要だと思う。一番のウリの価値を上げたい気持ちはわかるが、値段を上げるなら「味が落ちたなぁ」と感じさせてはイケナイと思うのだが・・・。

ところで、このお店のメニュー変更で一つうれしい事があった。
「Underberg」が飲めるようになった事である。胃の弱い私にとっての救世主的なお酒である。この「Underberg」はドイツのお酒でアルコール度数が４４度にもなるのだが、 消化効果があり脂っこい料理の後に飲めばスッキリ爽快。独特の苦味があるので、ソーダ割りかジンジャーエールで割るとかなり飲みやすくなる。

先日、Ishihara先生にお豆腐を頂いたお礼に桃を持って伺った。

「今から行きます」と電話したら、「お寿司屋さんにいる」との事、脳に言葉が伝達する前に思わず「お腹空いたぁ」と言ってしまった・・・（汗）ところがそんな図々しい私を気にするふうでもなくIshihara先生は「じゃぁいらっしゃい」と快く招待してくださったのだ(大感激!!!)

すし屋で冷酒とお寿司を堪能した後、私の相棒のために“おみや”に太巻きと日本酒“久保田　千寿”を用意してくださいました。
豆腐のお礼である桃が高級寿司に変化・・・とてもたのしい、おいしい夜になった。ありがとうございました！だけど・・・今度は本当にお礼させてくださいね！

よく音楽ＣＤを“ジャケ買い”（ＣＤのジャケットに惚れて中身の音楽を聞かずに購入する事）するけど、今回はワインのラベルが気に入っておもわず買ってしまった。

「ARNISTON BAY Chenin Blanc Chardonnay2002」南アフリカのワイン。もっちー畑から届いたカボチャにエリンギ、インゲン、ヴィシソワーズスープを入れてこのワインと一緒に楽しんだ。

ちょっと硬さを感じる喉越しでキーンと冷やせば夏にぴったりの辛口。価格が￥８００程度なので、ボトルをインテリアや小物に再利用しようと考えるなら、かなりお買い得だと思う。

音楽ＣＤの“ジャケ買い”もそうだが、封を切って中身を確認するまでが一番楽しい。中身と外見のギャップがあるものもたまにあるけど、外見以上に内容が自分好みだった時は、長い付き合いになる。
学生時代に“ジャケ買い”したＣＤ「Najee　Just An Illusion」は旅の必需品になっている。

お盆休み明けすぐに魚メインのお店に行ってはイケナイと思った。

今日友達と入ったお店は魚料理がおいしく、値段も手ごろなのでいつもたくさんのお客さんで賑わっているのだが、今日は様子が違った。
いつも予約なしで小上がりには通してもらえないのに、突然行ってすんなり小上がり席を用意してもらった。
「ラッキーだねぇ！」私たちは大ハシャギ・・・しかし
「あれ？時間が早いとは言ってもお客が一人もいない、めずらしいね」
「うん。でもまぁのんびりできていいでしょ！」

お酒の話題ではないけれど・・・。

帰省ラッシュというのは本当に大変だと思う。
もともと北海道出身の私にとっては、４０kもの渋滞なんて想像もつかない・・・今までも出発時間や日にちをズラして高速道路を利用しているので、まだ渋滞真っ只中を経験したことはナイ。これからもできれば経験したくない事の上位に挙げられる。

結婚を機に北海道以外に新しく田舎が増えた。
渋滞をなるべく回避して道路を利用するようにしているが、料金所に関しては仕方がないと思っていた。
・・・しかし今年はＥＴＣを導入。
混みあった料金所の中で、紫色の看板を目指せばスイスイ〜っと抜けられ、時間や手間もかからない。
今年いちばんの有効的な出費になりそうだ。

今日は神宮で広島×ヤクルトの試合を見に行った。
この時期の野外球場はビアガーデン状態・・・サイコーなスポットだ。

冷えたビールやチューハイ、そして屋台で売ってる枝豆と焼き鳥を買って混んでいない外野席に座るとまだ少し暑い風と歓声が心地よい。
酔っ払って、外野席ならではの応援と野次に一緒に混じって大声で叫べば、カラオケよりもストレス発散できる。

神宮球場からの帰り道、以前から気になっていた沖縄料理のお店「Y's dining」に寄ってみる事になった。
白、グレー、赤のモダンな内装で都会的な雰囲気。
見たことのナイ泡盛がいっぱい！もぉ〜ワクワクしちゃいます。
しかし「オススメをお願いします。」と言って、出てきた泡盛の銘柄を教えてもらったのに、ここの辿り着いた頃には散々酔っ払っていてすっかり忘れてしまった。一緒に行ったお友達のオーダーは「しまんちゅの歌声」という泡盛ベースのカクテル・・・だったハズ・・・。

今日は上京して初めて、神宮外苑の花火大会に出かけた。
目の前で上がる花火を見るのは産まれて初めて・・・何度か首が攣りそうになったが、その臨場感は何ものにも変えがたい！“ナイヤガラ”も初めて間近で堪能！

おとつい誕生日を迎えた友達の愛ちゃんを祝ってシャンパンで乾杯した。
花火の打ちあがるタイミングでシャンパンを開けたかったのに、
つい気が急いてしまい花火前のパフォーマンスタイムで栓を抜いてしまった…しかもフォーリーブスのおじ様たちの華麗なダンスと歌声・・・・・・。
花火のフィナーレが終わった後、神宮球場はアンコールになり、ウワサの“マツケンサンバ”に突入。松平健はやっぱり暴れん坊将軍だった・・・。
熟年紳士漬けの夜・・・素敵な花火もぶっ飛ぶほどに強烈だ。

「三宿Cafe Cherir」（ここではシェリと呼びます）私と私の相方を結び付けてくれたお店であり、店長のジョーさんをはじめ、イケメン揃いのスタッフと、楽しく生きる老若男女に出会える店である。

今日はシェリで「ぱやんぱやん」というアーティストのライブが行われる。
シェリＨＰのＢＢＳには「先着１５名にテキーラおごります　ｂｙジョー」と書いてあったので、ジョーさんに「ＢＢＳみたよ」と声をかけたら、シェリ名物の“アンゲロス”がカウンターに並んだ。この“アンゲロス”は冷やしたテキーラのショットをグイっ、それからオレンジにコーヒー豆（好みで砂糖）を乗せたものをかぶりつくというもの。ジョーさんのお友達のギリシア人、アンゲロスさんが考案したものらしい・・・。

札幌に住んでいる母から、「北の一夜干しセット」と「朝もぎアスパラ」日本酒「国稀　北じまん」が届いた。

魚は、「なめたガレイ」「イカ」「ホッケ」「コマイ」「姫タラ」の５品が入っていた、あまり美味しいそうに撮れなかったが、写真右は「コマイ」と「姫タラ」。親戚が集まると出てくる肴で、酒を飲まなかった小さい頃から、大好物。一人で食べ過ぎて怒られる事もしばしば・・・。
強火でさっと焼く、熱いうちに尻尾から腹にかけて箸でしごくと、骨がスルりと抜けるので、カラシマヨをつけてかぶりつく。甘くてジューシー。