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 2004年5月〜

July 28 隅田川花火大会

ここ数年、毎年お招きいただいている、隅田川の近くのマンションに住んでいるSご夫妻宅で、今年もお世話になりました!

4年前に、こちらで隅田川花火を見させていただいて以来、のんびりとお家で見る花火の素晴らしさを毎年ガッツリ感じております。

打ち上げの30分ほど前に到着した時は、まだ明るかったんですが(写真→)…花火の盛り上がりに合わせるようにゆっくりと夏の夜が辺りを包んでいきました。

今年は、この後サッカー日本代表「アジアカップ3位決定戦」があるので、早く酔っ払い過ぎないように、「残波ウコン茶割り」。

…でも飲みすぎないよう…なんて思っていても、サッカー始まる頃には、泡盛独特の明るい酔っ払いノリで大騒ぎ♪
しかし…せっかく楽しい酔いだったのに…敗戦で、グッタリ…。

S夫妻さま…毎度、お世話になりっぱなしですみません!そして毎年懲りずにお声かけていただき、本当にありがとうございますm(_ _)m

July 27 地中海料理

以前から気になっていたお店の一つ「海路 ドマーニ」へ行ってみました。

暑い1日の終わりに乾いたノドを潤す白ワイン「Guerrieri Rizzardi・Soave Classico 」を…ソアヴェらしい酸味のある爽やかな口当たりが心地いい♪
キーンと冷えたワインで一息ついて…

さて、今夜のオーダーは・・・
アンディーブとクレソンのサラダ
アサリのガーリックオイル焼き
鯛のソテー2色ソース

「ちょっと足りないかな」・・・なんて話してたけど、アサリを食べ終わったお皿に残る、アサリの旨みたっぷりソースは、香ばしいガーリック、そしてバターがたくさん使われたクリーミーな味わいで、パンがいくらあっても足りないくらい美味しく…気がつけばパンでお腹いっぱい☆(笑)

次は、名物メニューの“セウタ”に挑戦してみようと思いますっ!

July 25 本店の味と支店の味

ここ数年、地元・札幌へ帰ると必ず食べているラーメン屋といえば、「福来軒・本店の醤油ラーメン」。

2005年7月 と12月にその模様をレポートして、“同じ店でも作る人によって味が変る”と書いていた。。。なのに今回は、時間がなくてススキノ店へ行ってしまった…これまた全然違う「福来軒の醤油ラーメン」が出てきた。

まず、ふわりと香ったのは、がっつり生姜

がっかり…デス。

私が食べたかった札幌ラーメンは、“豚骨・鶏がらなどのスープに香ばしく炒めたタマネギとモヤシとニンニク”。

一番良かった2005年7月とは、スープの色もスゴイ違い…←写真。

福来軒・ススキノ店内を埋め尽くすの芸能人のサインを見ながら、札幌での最後の食事にココを選んでしまった自分の大失敗に泣きたくなりました。

July 24 安旨☆

札幌の地下鉄「北24条」駅の側にある“炭火塩ホルモン”のお店「炭○(すみまる)」で、298円の塩ホルモンと生ラムを堪能しました〜。

たまたま通りがかりに見つけたお店なんだけど、なかなか美味しいじゃなぁ〜いっ☆

母も姉も「安いのに結構美味しいからたまに食べにくるの」と話していました(笑)
北海道なのに、かなり暑い日が続いているこの数日、撮影で消耗したエネルギーをお肉で充電☆

July 23 母の味

地元に帰った時の一番の楽しみは“実家ごはん”。
普段、“手料理”といえば、自分でつくる食事。でもやっぱり“母の味”は、何にも変えがたい美味しさです。

今日はとっても懐かしい食材・今が旬の←“ササギ”(インゲン豆のような野菜)の炒め物が登場しました。これはよくお弁当に入っていたなぁ…。


スーパーで見つけた“礼文島の縞ホッケ”と“子持ちニシン”は、1匹280円という安さなのに、脂がのっていてとても美味しかったです。

明日が仕事でなかったら、美味しいお酒で楽しむのになぁ…。

July 22 まあるい地球

お仕事で地元・札幌へ向っています。

東京は、ここのところずーっと曇り空。
新千歳空港へ向う空の上で久しぶりの青空。

空を撮ったこの写真←地球がはやっぱりまあるいカタチなんですね…



…で今日は移動だけなので…
まだ昼だけど、この時期の限定酒「純米 越後お福正宗」をいただきました。ガツンと米の力強さを感じる飲み口です。
調べてみるとこのお酒、新潟長岡の酒蔵さんの製品でした。
先日の新潟中越沖地震で震度5弱を記録した長岡。


…美しい地球。
生きている地球。

その地球の上で、一生懸命生きている私たち。

被災された方々が、少しでも早く心安らかに過ごせる時間が訪れますよう。



**** 更新お休みのお知らせ ****

22日から、地元・北海道へ行ってきます。

お酒ネタ・美味しいネタ…
地元っ子らしい情報をみつけてきますっ!

来週の更新をお楽しみに〜☆



July 21


広州&香港の旅特集☆


***** M香港の空気 *****

旅の終わりに…


July 20


広州&香港の旅特集☆


***** L空と美食と *****

この旅いちばんの贅沢な時間


July 19


広州&香港の旅特集☆


***** Kスターフェリーに乗って *****

今夜も花火が上がります…船上から花火をみよう!


July 18


広州&香港の旅特集☆


***** J赤柱(スタンレー) *****

香港の中にあるリゾートへ…


July 17


広州&香港の旅特集☆


***** I香港返還10周年記念日(後編) *****

ホテルの部屋からみる花火、蘭桂坊(ランカイフォン)で大騒ぎ♪


July 16


広州&香港の旅特集☆


***** H香港返還10周年記念日(前編) *****

朝、目が覚めると窓の外には…


July 15


広州&香港の旅特集☆


***** G香港へ *****

広州から出国…中国に返還されて10周年を迎える香港へ


July 14


広州&香港の旅特集☆


***** F朝広州 *****

朝の「越秀公園」は健康づくりの市民で賑わっていました。


July 13


広州&香港の旅特集☆


***** E 広州の優しい人たち *****

旅の出会い…一期一会。


July 12


広州&香港の旅特集☆


***** D 広州を歩く(午後) *****

ランチのエビ&蛇酒で、ほろ酔いのまま散歩へ


July 11


広州&香港の旅特集☆


***** C 広州を歩く(昼) *****

広州観光で一番楽しみしていた「陳氏書院」・・・風情がありました。


July 10


広州&香港の旅特集☆


***** B広州を歩く(午前) *****

広州市内を地図と“地球の歩き方”を頼りに歩き回ります。



July 9


広州&香港の旅特集☆


***** A夜広州 *****

ホテルの近くの夜の風景。



July 5


今日から広州&香港の旅特集☆


***** @広州へ *****

初めて乗った中国南方航空。そして広州市内へ向うバスで事件が起きた!